Que todo mundo ama um bom café espresso, isso nós já sabemos. Mas aqui entre nós, nada supera o turbilhão de emoções que nos invade ao sentir o cheiro do café sendo coado. As manhãs com a família reunida, os dias na casa dos avós, todas as boas lembranças resgatadas de uma única vez. Continue Lendo
Existem muitas dúvidas em torno de como guardar o café corretamente e com a quantidade de informações que encontramos por aí, fica até difícil de saber o que é real e o que não é.
Inventada por um designer italiano, Attilio Calimani, em 1929, a prensa francesa (também conhecida como french press) é um dos métodos de preparo de café mais antigos e mais adorados em todo o mundo. Continue Lendo
Ao longo dos anos, diversas universidades e associações médicas fizeram estudos que provaram os benefícios do café para a nossa saúde. São vários os prós em se tomar pelo menos uma xícara de café por dia. Aliás, essas mesmas pesquisas comprovaram que as pessoas que bebem café todos os dias estão menos propensas a desenvolver diversas doenças.
Tomar o seu café especial favorito é uma das melhores experiências, não é mesmo? Não só porque você pode parar por um momento e relaxar, mas também porque você consegue desfrutar a experiência café por completo.
Sabemos que não tem nada melhor do que uma xícara de café bem quentinho para começar o dia. Mas o hábito do consumo de café não para por aí. O café também é bem-vindo durante a manhã, após o almoço, no meio da tarde e tem até quem goste de consumir café à noite. Mas será que vale a pena preparar o café todas as vezes? Continue Lendo
Todo apaixonado por café tem um vício em comum: acumular acessórios que facilitem o preparo de suas bebidas cafeinadas preferidas. Uma coleção de todos os modelos de cafeteira italiana para aquele espresso incomparável, um pour over para o café coado de todo dia, uma prensa francesa… Bem, você já entendeu, não é mesmo? Mas você sabia que a cremeira é um item essencial para quem gosta de testar novas receitas? Continue Lendo
Fazer café pode parecer uma tarefa fácil para qualquer brasileiro, não é mesmo? Afinal, é uma das primeiras coisas que todo mundo aprende. Tem café em casa, café na casa dos amigos, café no escritório, café no consultório, café na loja… Tem café em todo lugar! E que bom! Mas você sabe quais são os erros mais comuns que a maioria das pessoas comete ao fazer café? Confira neste conteúdo o que não fazer na hora de preparar o café e descubra! Continue Lendo
Que o café é a sua verdadeira paixão, isso todos nós já tínhamos certeza. Mas, você sabia que o café que você bebe, revela muito sobre a sua personalidade? Pois é, existe um perfil de coffee lover para cada tipo de café e é isso que vamos provar nesse post!
Tanto no Brasil como no mundo todo, o café é uma das bebidas mais apreciadas. Isso pode ser provado pelo mercado em constante crescimento e inovações que estão sempre chegando para que a sua experiência com o café seja sempre inovadora. Além disso, existem pontos turísticos mundiais que são como a Meca para os apreciadores desse grão.